.詸叻]

Ivy王小姐:

我很丑 但我很好吃!
【香酥提子条】
--原方自下厨房 君之
原料:
黄油 80g
低粉 220g
糖粉/细砂糖 80g
鸡蛋 一颗
葡萄干 100g
泡打粉 1/2小勺

步骤:
1.黄油室温软化至无硬芯
2. 糖粉分三次加入 打发黄油至发白羽毛状
3. 分多次加入鸡蛋液 与黄油搅打均匀至浓稠细腻的糊状
4. 筛入粉类混合物 加入葡萄干翻拌均匀
5. 整理成厚约0.8mm的方形面团 冰箱冷冻至少两小时至面团完全冻硬(我冻了一晚上)
6. 切成约10cm长的细条 180摄氏度25分钟左右
7. 冷却 啃吧(☆_☆)

PS:
我家葡萄干太多了反正就是想办法消耗它们~烤的时候注意不要烤糊葡萄干啦~饼干边缘呈金黄色就基本好了~
这款饼干黄油含量相对蛮低的~经常撸撸来解馋啥的~口感很松脆的~如果口感不对的妹纸可以检查一下是不是黄油打发不成功唷XDDD

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